Inilah 5 Resep Bakwan Jagung untuk Buka Puasa Istimewa: dari Bakwan Jagung Polos hingga Jagung Keju

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Bawang Jagung Polos:

1. Aduk rata jagung manis, teri nasi, bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata.

2. Masukan tepung beras, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.

3. Sendokan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.

2. Bakwan Jagung Krispi

Resep Mudah Bakwan Jagung Krispi Hadir Dengan Tekstur yang Lebih Menggoda (Sajian Sedap)
Waktu: 30 Menit

Sajian: 26 Porsi

Bahan:
4 buah jagung manis, pipil
100 gram tepung beras
100 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan tepung sagu
75 ml santan dari 1/4 btr kelapa
1 butir telur
1½ sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris tipis
300 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Bakwan Jagung Krispi:

1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.

2. Sendokkan campuran jagung manis dengan menggunakan scope es krim ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

3. Goreng di dalam minyak goreng diatas api sedang hingga kecokelatan dan matang.

3. Bakwan Jagung Wortel