Dijamin Tidak Bau. Inilah Cara Mudah Membersihkan Usus Ayam, Pemulapun Pasti Berhasil

Membuat olahan usus ayam di rumah mungkin punya tantangan sendiri bagi pemula. Bagian jerohan ayam ini terkenal punya bau tidak sedap

Editor: Bejoroy
sajiansedap.grid.id
Bagian jerohan ayam ini terkenal punya bau tidak sedap jika diolah dengan cara yang salah. Padahal, usus ayam nikmat diolah jadi aneka hidangan lezat. Rasanya yang kenyal di mulut bahkan kadang mengalahkan nikmatnya daging. 

2. Perebusan harus dilakukan dengan aneka rempah aromatik supaya bau usus ayam bisa tertutupi.

Di antaranya jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

3. Jadi, didihkan air lalu tambahkan dengan 2-3 jenis rempah aromatik di atas.

Makin banyak rempahnya, maka aroma usus ayam akan lebih mudah tertutupi.

4. Rebus usus ayam bersama rempah selama beberapa saat.

5. Ulangi perebusan minimal 2 kali.

6. Kalau masih ada bau tidak enak, ulangi lagi proses perebusan.

Proses perebusan dengan rempah berulang kali ini menghilangkan bau usus yang tidak sedap.

Cara Membersihkan Usus dengan Tepung Sagu

Tepung sagu memang sejak lama dikenal sebagai bahan yang bisa menghilangkan lendir dan bau.

Karena itu, selain bisa membersihkan ampela, tepung sagu juga cocok untuk membersihkan usus.

Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:

Caranya mudah banget!

1. Siapkan usus mentah.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Halaman
123
Sumber: Tribunnews
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved