Resep Mudah Membuat Pempek DOS Sehat Warna-warni Lengkap Rincian Bahan & Cara Membuat Pempek DOS

3. Aduk hingga adonan kalis sampai benar-benar bisa dibentuk seperti membuat adonan roti goreng

4. Ambil sedikit adonan untuk dibentuk bulat lalu dipipihkan

5. Lalu isi pempek dengan isian sesuai selera lalu dibentuk dengan dijadikan satu

6. Bentuk ujung pempek menjadi pistel/pastel

• Tips Mudah Hilangkan Kantung Mata Hanya Pakai Sendok dalam 3 Hari, Ini Cara Ampuh Usir Mata Panda

Tips Membuat Pempek DOS

Tips: Biar tidak lengket membentuk adonan dengan dilumuri sedikit sagu, demikian juga tempat untuk meletakkan adonan pempek yang telah jadi

Tips membuat pempek DOS : Jangan tunggu sampai dingin adonan inti, masih rada-rada panas langsung diberi tepung kanji/sagu biar pempeknya lembut

Jika menggunakan telur, cukup pakai putihnya saja, jadi ada crispy.

Biji dari buah naga juga masih terlihat di adonan pempek, Bunda Rayya sengaja tidak menyaringnya agar terlihat buah naga asli sebagai bahan alami.

• Cegah Belang Pada Leher dengan 6 Tips Perawatan Ala Rumahan, Jadikan Kulitmu Cerah dan Cantik Alami

• Tips Mudah Turunkan Kadar Gula pada Nasi Putih, Ini 8 Cara Hindari Diabetes, Gemuk hingga Ngantuk

Dapur Bunda Rayya Usaha Kuliner Ternama di Palembang 

Bunda Rayya sapaan akrabnya, Pemilik Dapur Bunda Rayya sebagai salah satu pengusaha kuliner terkenal di Palembang.

"Awal usaha emang berawal dari kue-kue Palembang dulu, tapi berjalannya waktu permintaan untuk pempek sangat banyak, karena yang biasanya yang order itu melalui online itu kebanyakkan paket apalagi lebaran, ada paket kemplang, paket kue sama paket pempek," ujarnya.

Sanking terkenalnya Dapur Bunda Rayya, customer dari berbagai macam kalangan termasuk artis juga pernah menyambangi toko Dapur Bunda Rayya yang berada di kawasan pasar Cinde, Palembang.

"Kalau masalah artis memang bunda punya kedekatan dengan seluruh customer, bukan hanya artis, jadi anak muda, beberapa kalangan juga kayak pemerintahan itu memang deket semua karena kebetulan kalau WA itu chatnya bunda yang langsung balas," katanya.

• 8 Tips Sederhana Penuhi Kebutuhan Vitamin D untuk yang Berhijab, Konsumsi Makanan Ini & Berjemur

Bunda Rayya juga tergabung di beberapa asosiasi, salah satunya Asosiasi Pengusaha Kue Palembang (Aspenkup) dengan menggelar kegiatan sosial rutin tiap bulannya sebagai donatur.