Selain Pempek, Berikut Ini 10 Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicoba, Dijamin Ketagihan!

Laksan merupakan salah satu olahan pempek.

Bahan baku pembuatan laksan adalah sagu dan ikan.

Kemudian adonan sagu dan ikan ini dibentuk oval kemudian direbus.

Berbeda dengan pempek atau model, laksan disajikan dengan kuah santan berwarna merah kekuningan.

• Ternyata Jambi dan Bangka Juga Punya Pempek, Apa Bedanya dengan Palembang?

• 20 Tempat Pempek Enak di Palembang Berikut Harga Serta Alamatnya

• Kumpulan Resep dan Tips Cara Membuat Pempek Palembang Asli Berbagai Jenis, Hasilnya Pasti Memuaskan!

3. Model

Bahan pembuatan model tak jauh berbeda dengan pempek.

Hanya saja model merupakan menu berkuah bening yang nikmat disantap saat masih hangat.

Kuah model merupakan percampuran udang, bawang merah dan putih, daun seledri, daun sedap malam, jamur kuping, dan merica.

Menu ini biasanya juga tersedia di kedai-kedai yang menjual pempek.

• Resep dan Cara Membuat Pempek Asli Palembang Paling Mudah dan Tidak Ribet, Bisa Buat Semua Jenis

• 20 Tempat Pempek di Palembang Harga Rp1.000 Hingga Rp 4.000 Pas untuk Oleh-Oleh dan Alamatnya

• Cara Sederhana Membuat Pempek Palembang: Pempek Kapal Selam, Pempek Dos, dan Pempek Sutera

4. Celimpungan

Celimpungan adalah salah satu makanan turunan dari pempek.

Biasanya, makanan khas Palembang satu ini ditemukan saat lebaran atau acara-acara adat serta acara besar lainnya.

Celimpungan terbuat dari ikan dan tepung sagu.

Bentuknya mirip dengan laksan, sedikit lebih besar daru tekwan dan disajikan bersama kuah kari kental khas Palembang.

• Cara Membuat Pempek Palembang yang Nikmat, Tidak Liat dengan Resep Sederhana, Cita Rasa Wong Kito

• 20 Tempat Pempek di Palembang Harga Rp1.000 Hingga Rp 4.000 Pas untuk Oleh-Oleh dan Alamatnya

• Kumpulan Cara Membuat Pempek Palembang Asli, Pempek Kapal Selam, Lenjer, Adaan, Sampai Lenggang

5. Martabak Har