Beberapa Resep Cilok Makanan Khas Sunda, Gampang Buat Sendiri dan Dijamin Sehat!

- 300 ml air homemade kaldu daging/air biasa (bisa kurang bisa lebih)

Bahan Saos Bumbu kacang :

- 100 gr kacang tanah, goreng sampai matang, tiriskan sisihkan

- 2 siung bawang putih utuh, goreng sampai matang

- 4 buah cabai merah (atau sesuaikan selera)

- 2 lembar daun jeruk purut

- 200 ml air

- Secukupnya garam, gula, merica

- Secukupnya air perasan jeruk limau/nipis.

Cara Membuatnya:

1. Campur kan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang iris aduk rata, sisihkan

2. Panaskan Air, tambahkan garam, gula, merica, bawang putih halus, kaldu bubuk dengan api sedang sampai mendidih

3. Tuang air rebusan ke dalam wadah tepung aduk pakai sendok kayu aduk rata sampai kalis

4. Panaskan air rebusan, sedikit minyak sampai mendidih, adonan yg sudah di bulatkan sampai mengapung, jgn langsung di angkat rebus sampai 10-15 menit, agar matang sampai ke dalam.angkat

5. Sambal : goreng kacang sampai matang, angkat