Banyak Yang Tak Tahu, Ini Sejarah Diciptakannya Tempe Ternyata Sebagai Penyelamat Kesehatan Penduduk

Tempe merupakan bahan makanan yang muncul saat masyarakat Indonesia ketika itu ada berada di jaman penjajahan, khususnya di era Tanam Paksa?

Editor: ewis herwis
Net
Tempe 

Anggur sudah diproduksi dengan cara yang modern dan melibatkan kecanggihan teknologi.

Manfaat Wortel Bagi Bayi Anda, Bisa Jadi Olahan el Untuk MPASI buah Hati Anda, Ini Cara Mengolahnya

Betulkah Bulu Kucing Dapat Sebabkan Kemandulan? Jangan Keliru, Inilah Penjelasannya

Agar Janin Tetap Sehat Dan Bugar, 4 Makanan Berikut Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Ibu Hamil

Burger tempe, kuliner yang disajikan dalam acara Kaum X Arumdalu selama sebulan di Kaum Resto, Sudirman, Jakarta, Selasa (18/9/2018).
Burger tempe, kuliner yang disajikan dalam acara Kaum X Arumdalu selama sebulan di Kaum Resto, Sudirman, Jakarta, Selasa (18/9/2018).(KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)

Meskipun semula menjadi makanan rakyat di bawah masa kolonialisme, namun hari ini keberadaan tempe telah diakui oleh berbagai kalangan dari belahan dunia lain.

Tempe dengan kandungan proteinnya kerap kali dimanfaatkan oleh mereka pelaku hidup vegan untuk menggantikan daging dalam menu makanan mereka.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul:

Sejarah Tempe, Makanan Kaya Protein yang Lahir dari Era Tanam Paksa

Penulis : Luthfia Ayu Azanella

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved