Resep Cilok Bumbu Kacang Makanan Khas Sunda, Gampang Buat Sendiri dan Dijamin Sehat!

Resep Cilok Bumbu Kacang Makanan Khas Sunda, Gampang Buat Sendiri dan Dijamin Sehat!

SRIPOKU.COM - Cilok yang terbuat dari sagu atau orang sunda biasa sebut aci, menjadi jajanan kaki lima yang cukup digemari, terutama oleh anak-anak.

Sayangnya, jika kita beli diluar, cilok belum tentu dibuat menggunakan saus atau bumbu yang sehat.

dilansir dari TribunStyle. Ada resep cilok yang bisa dengan mudah kamu coba buat sendiri di rumah.

Rasanya nggak kalah lezat dari yang ada di pinggir jalan kok.

• Resep Masakan Korea, Cara Membuat Kimbap dan Bibimbap, Mudah dan Praktis!

• Berkat Resep Keluarga, Bajakah Buat Siswa SMAN 2 Palangkaraya Menerima Penghargaan dari Korea

• Cara Mengolah Daging Sapi Menjadi Bakso, Begini Resep hingga Bahan-bahannya

Melansir Cookpad, berikut resep cilok sambal kacang:

Bahan-bahan:
- 150 gr tepung sagu

- 150 gr tepung terigu serbaguna

- 2 batang daun bawang (bagian hijaunya), iris halus

- 2 siung bawang putih, haluskan

- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi non MSG (kaldu bubuk biasa jg bisa) dan merica

- 300 ml air homemade kaldu daging/air biasa (bisa kurang bisa lebih)

Bahan Saos Bumbu kacang :
- 100 gr kacang tanah, goreng sampai matang, tiriskan sisihkan

- 2 siung bawang putih utuh, goreng sampai matang

- 4 buah cabai merah (atau sesuaikan selera)

- 2 lembar daun jeruk purut

- 200 ml air

- Secukupnya garam, gula, merica

- Secukupnya air perasan jeruk limau/nipis.

• Resep Masakan Idul Adha Lontong Kikil Khas Gresik, Gurih Bikin Nagih Disantap Bersama Keluarga

• Penting! 5 Tips Unik yang Wajib Kamu Tahu Tentang Memasak, Yuk Intip Resep Mudahnya!

• Tak Melulu Dijadikan Rendang, Berikut Resep Mudah Buat Bakso Daging Kurban, Dijamin Enak!

Cara Membuatnya:
1. Campur kan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang iris aduk rata, sisihkan

2. Panaskan Air, tambahkan garam, gula, merica, bawang putih halus, kaldu bubuk dengan api sedang sampai mendidih

3. Tuang air rebusan ke dalam wadah tepung aduk pakai sendok kayu aduk rata sampai kalis

4. Panaskan air rebusan, sedikit minyak sampai mendidih, adonan yg sudah di bulatkan sampai mengapung, jgn langsung di angkat rebus sampai 10-15 menit, agar matang sampai ke dalam.angkat

5. Sambal : goreng kacang sampai matang, angkat

6. Goreng cabe + bawang putih, angkat

7. Blender kacang, cabe dan bawang putih, sisihkan

8. Panaskan minyak lalu tumis kacang, berik garam, gula, merica sampai minyaknya naik ke permukaan.

9 Tusuk cilok lalu siram dengan bumbu kacang.

• Download Lagu Devano Danendra Feat Aisyah Aqilah - Teman Cintaku, Lagu Akustik, Video dan Lirik

• Akibat Kabut Asap , Hari Ini Lima Penerbangan Di Bandara SMB II Palembang Delay Selama 1 Jam

• Bandingnya Ditolak, Roro Fitria Jalani Sidang Peninjauan Kembali, Sempat Lakukan Ini di Luar Penjara

• Video: Dua Sopir Truk-Bus Positif Gunakan Narkotika Terjaring Operasi Patuh Musi 2019