Jangan Takut Kolestrol Setelah Konsumsi Daging, Inilah 15 Buah yang Bermanfaat Menurunkan Kolesterol
Saat banyak masakan olahan daging, tentu perlu menyiapkan aneka buah yang mampu menurunkan kolestrol saat kolestrol naik setelah mengonsumsi daging ka
Hal ini dibuktikan melalui penelitian, bahwa konsumsi jus jambu merah selama 2 bulan dalam dosis terukur dapat menurunkan kolesterol sampai 53% dari total 83% kolesterol LDL.
10. Anggur
Anggur mengandung zat yang berperan aktif menurunkan kolesterol, yaitu senyawa flavonoid, di samping itu senyawa ini juga mampu mencegah penggumpalan darah dan menangkal kerusakan akibat masuknya radikal bebas.
Selain itu, buah anggur juga mengandung banyak serat dan memiliki zat catechin yang dapat menurunkan kolesterol LDL sekaligus menaikkan kolesterol baik, HDL.
11. Delima/Pomegranate
Kandungan oksida nitrat yang terdapat dalam buah delima, tidak hanya dapat menurunkan kolesterol, tetapi dapat menghilangkan plak dalam aliran darah sebagai akibat tingginya kolesterol darah.
Kandungan antioksidan dalam buah delima ternyata tiga kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan anggur merah.
12. Mangga
Buah mangga juga merupakan salah satu sumber Vitamin C yang dapat mencegah kolesterol jahat teroksidasi penyebab utama terjadinya plak (penimbunan) kolesterol pembuluh darah.
Di sisi lain, buah mangga juga merupakan salah satu sumber makanan kaya serat yang dapat mengurangi masuknya kolesterol ke dalam aliran darah pada tahap pencernaan.
13. Zaitun
Buah zaitun kaya akan kandungan zat anti oksidan (hydroxytyrosol) yang memiliki manfaat dapat menurunkan kadar kolestrol dalam darah namun dan tidak mengurangi kadar kolesterol baik dalam tubuh (HDL).
Buah ini juga akan berefek baik terhadap kesehatan jantung karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E yang nantinya dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.
Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, konsumsi setidaknya campuran dua sendok minyak zaitun dan buah zaitun yang dicampurkan pada salad.
14. Pir
Buah ini merupakan sumber serat larut air yang sangat baik.
Meskipun apel biasanya memilik kandungan pektin yang tinggi, pir sebenarnya memiliki pektin lebih tinggi, karena itu, pir menjadi salah satu buah penurun kolesterol.
Kandungan pektin dalam pir juga membantu pemebersihan usus dan melancarkan buang air besar.
15. Berry
Jenis buah-bahan yang masuk dalam kategori berry terkenal kaya akan pterostilbene yang memiliki khasiat sebagai antioksidan.
Selain dapat menurunkan kolesterol jahat, zat ini juga dapat mencegah penumpukan plak dalam arteri yang bila dibiarkan dapat menyebabkan serangan jantung koroner dan stroke.
Itulah beberapa buah yang sebaiknya dikonsumsi untuk mengimbangi konsumsi daging di momen Idul Adha.
Semoga bermanfaat. (TribunStyle.com)
Penulis: Anggia Desty
Sumber: TribunStyle.com
Like Facebook Sriwijaya Post Ya...
Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://style.tribunnews.com/ dengan Judul:
Jangan Takut Kolestrol Setelah Konsumsi Daging, Simak 15 Buah yang Bermanfaat Menurunkan Kolesterol