Breaking News:

Inilah Resep & Cara Membuat Pempek Sekaligus Cuko dengan Cita Rasa Palembang Asli, Bikin Nagih!

Inilah Resep & Cara Membuat Pempek Sekaligus Cuko dengan Cita Rasa Palembang Asli, Bikin Nagih!

SRIPOKU.COM/TRESIA SILVIANA
Inilah Resep & Cara Membuat Pempek Sekaligus Cuko dengan Cita Rasa Palembang Asli, Bikin Nagih! 

Cara Membuat:

Campurkan ikan giling dan santan dingin. Aduk hingga tercampur rata menggunakan tangan.

Masukkan telur, garam, dan merica. Aduk rata.

Tambahkan sagu, bawang merah iris, dan bawang goreng. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Bentuk adonan menjadi bulatan. Bisa menggunakan scoop ice cream atau bisa juga dengan tehnik membuat bakso yaitu ambil adonan menggunakan tangan lalu remas hingga adonan keluar diantara ibu jari dan telunjuk membentuk bulatan lalu ambil menggunakan sendok

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuah cuko.

3. Pempek Keriting

Pempek Keriting (Cookpad)
Pempek Keriting (Cookpad)

Bahan-bahan:

500 gr ikan giling halus (tenggiri/gabus/kakap)
500 gr sagu tani
250 ml air
1 putih telur
15 gr garam halus
7,5 gr gula pasir
5 gr penyedap rasa

Cara Membuat:

Halaman
1234
Penulis: Nadia Elrani
Editor: Welly Hadinata
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved