Breaking News:

Inilah Resep & Cara Membuat Pempek Sekaligus Cuko dengan Cita Rasa Palembang Asli, Bikin Nagih!

Inilah Resep & Cara Membuat Pempek Sekaligus Cuko dengan Cita Rasa Palembang Asli, Bikin Nagih!

SRIPOKU.COM/TRESIA SILVIANA
Inilah Resep & Cara Membuat Pempek Sekaligus Cuko dengan Cita Rasa Palembang Asli, Bikin Nagih! 

Cara Membuat

Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air.

Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Aduk hingga rata.

Bentuk menyerupai kantong lalu isikan dengan telur.

Rebus hingga pempek mengapung sekitar 20 menit.

Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air.

Setelah pempek tiris, goreng pempek hingga matang atau kecokelatan.

2. Pempek Adaan

Pempek Adaan (Pempek Lince)
Pempek Adaan (Pempek Lince)

 

Bahan-bahan:

500 gr Ikan giling (tenggiri/gabus/kakap)
350 ml Santan dingin
250 gr Tepung sagu
1 butir Telur ayam
50 gr Bawang merah, iris halus
1,5 sdm Garam halus
1/2 sdt Merica bubuk
2 sdm Bawang goreng
secukupnya Minyak sayur untuk menggoreng

Halaman
1234
Penulis: Nadia Elrani
Editor: Welly Hadinata
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved