Ternyata ni Fakta tentang Telur Rebus dan Telur Goreng yang Jarang Diketahui, Sehat yang Mana?

Ternyata ni Fakta tentang Telur Rebus dan Telur Goreng yang Jarang Diketahui, Sehat yang Mana?

SRIPOKU.COM - Telur merupakan salah satu makanan yang sangat digemari.

Selain mengandung nutrisi yang banyak, telur juga mudah diolah dan terasa lezat jika dicampurkan dengan bahan makanan lain.

Namun untuk praktisnya, banyak yang mengonsumsi telur dengan cara hanya digoreng atau direbus saja.

Makan telur dengan dimasak seperti itu biasanya dilakukan saat sarapan pagi atau karena malas mengolah makanan lain yang memerlukan banyak bahan.

Nah, mengenai telur rebus dan telur goreng, kalian tim yang mana nih?

• Miliki Orangtua Artis Terkenal, 6 Anak Ini Tajir Sejak Lahir, Ada yang Sudah Miliki Usaha dari Bayi!

• Biasa Diam, Rizky Febian Mendadak Bongkar Hubungan Percintaan Sule, Ternyata Teman Nongkrong Iky!

• Tak Terekspos, Ini Deretan Artis Tajir Melintir Kalahkan Syahrini, No. 3 Pernah Perankan Sosok Culun

• 2 Tahun Menikah, Terungkap Hubungan Laudya Cynthia Bella dan Mantan Istri Engku Emran, Dibuat Nangis

• Selain Pempek, Berikut 48 Daftar Kuliner yang Ada di Pedestrian Sudirman Street Palembang

Ternyata kandungan telur goreng dan telur rebus berbeda lho!

Berikut ini perbedaan telur rebus dan telur goreng dilansir dari berbagai sumber:

Nutrisi Telur

Semua telur tidak memiliki jumlah kalori yang sama karena ukurannya bervariasi. Ada yang besar dan ada yang kecil.

Telur yang sangat besar memiliki 90 kalori. Telur kecil memiliki sekitar 60 kalori. Sementara telur berukuran sedang mengandung 70 kalori.

Kuning telur memiliki sekitar 55 kalori. Sementara putih telur mengandung 17 kalori.

• Pelaku Begal Ini Terlibat Pembunuhan Berencana di Muara Lakitan 9 Tahun Lalu, Berikut Pengakuannya

• Disebut Miliki Kebiasaan Aneh, 5 Artis Ini Ternyata Doyan Makan Bunga, No 2 Cuma Demi Wajah Cantik!

• Kabur dari Kepungan Tim Hunter Polresta Palembang, DPO Kasus Pengeroyokan Ini Keok Ditembak

• Nia Ramadhani Beri Wijin Tantangan, Mendadak Status Hubungan dengan Gisel Terungkap, Gimmick?

• Jadi Idaman Banyak Pria, Ini 7 Artis Miliki Bibir Sensual, No 3 Paling Seksi, No 5 Baru 20 Tahun!

Putih telur memiliki lebih banyak protein. Sedangkan kuning telur memiliki lebih banyak vitamin dan mineral serta kolesterol.

Telur juga kaya akan protein dan mengandung semua asam amino yang berguna untuk membuat hemoglobin, enzim, hormon, dan sel baru.

Telur Rebus

Dalam telur yang direbus tanpa kulitnya, terkandung 72 kalori, sedangkan telur rebus bersama kulitnya sekitar 78 kalori.

Telur rebus juga memiliki 6,3 gram protein, 0,6 gram karbohidrat dan 5,3 gram lemak, termasuk 1,6 gram lemak jenuh.

Jika makan telur rebus besar, Anda akan mendapatkan 15 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk riboflavin, 10 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk vitamin B-12 dan 11 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk vitamin D.

• Teriakan Nama Prabowo Menggema, Lautan Manusia saat Kampanye Akbar di Gelora Bung Karno (GBK)

• Ada yang Baru Sadar dari Koma, Bak Tertimpa Tangga 5 Artis Ini Malah Digugat Cerai Istrinya

• Deretan Artis Ini Meninggal Saat Sedang Mengandung, No Terakhir Meninggal Secara Tragis!

• Ada di Sekitar Kita! Awas 5 Tanaman Ini Bisa Sangat Mematikan! No 2 Ternyata Sering Dimakan

• Lihat Irwan Mussry Sopiri Maia Estianty, Begini Reaksi Tak Terduga Ari Lasso, Singgung Soal Ini!

Kandungan mineral pada telur rebus sendiri sekitar 9 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan terutama Fosfor.

Fosfor sangat penting untuk tulang yang kuat, memproduksi DNA, dan penting untuk fungsi ginjal.

Mengonsumsi telur rebus adalah cara paling sehat untuk makan telur.

Telur Goreng

Telur goreng memiliki 90 kalori,  6,8 gram, termasuk 2 gram lemak jenuh, atau 10 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk lemak dan lemak jenuh.

Vitamin pada telur goreng sama dengan telur rebus, namun jumlahnya sedikit berkurang.

Telur goreng sendiri memiliki kandungan mineral yang sedikit lebih tinggi daripada telur rebus.

• Maphilinda SO Bagikan 1.500 Kacamata Baca dan Potong Rambut Gratis untuk Simpatisan Jokowi

• Tembakan Peringatan tak Digubris, Pelaku Pencurian di Ruko Kosong Dilumpuhkan

• 6 Artis Dijuluki Juragan Kontrakan, Ada yang Kantongi 700 Juta Perbulan, No 4 Sosialitas Abis!

• Ditinggal Reino Barack, Karir Luna Maya Makin Bersinar, Sampai Punya Fans di Negara Ini!

• Bak Kisah Luna Maya, Presenter Ini Dikhianati Sahabat yang Pernah Jadi Pagar Ayu Pernikahannya Dulu

Satu-satunya mineral yang dikandungnya dalam jumlah banyak adalah fosfor, di mana satu telur goreng ukuran besar menyediakan 10 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan.

Dari keterangan tersebut, kandungan telur goreng meningkat dibanding telur rebus. Itulah kenapa telur rebus lebih sehat daripada telur goreng.

Orak-arik Telur

Jika membuat orak-arik telur dengan susu, maka jumlah kalorinya menjadi sekitar 90 – 100 kalori.

Kalori juga bervariasi tergantung pada minyak atau mentega atau keju yang digunakan dalam proses pembuatannya.

Meski telur mengandung kolesterol, bukan berarti makan telur berbahaya bagi kesehatan. Tubuh manusia juga membutuhkan kolesterol baik.

Di sisi lain, telur mengandung vitamin A, B, E, D, dan K. Telur juga menawarkan seng, natrium, kalium, magnesium, zat besi, dan kalsium.