Tak Lagi Layu, Berikut 12 Trik Agar Buah & Sayuran Tetap Segar, Ada Cara Khusus

Pastikan juga untuk menggunakan pantyhose baru untuk menghindari bau kaki.

Kentang: Simpan dengan apel

Apel menghasilkan gas ethylene yang bisa membuat kentang tetap segar selama lebih dari delapan pekan.

Baca: Digosipkan dengan Ariel Noah, Pevita Pearce Akhirnya Buka Suara

Apel: Rendam irisan dalam air garam

Irisan apel adalah makanan ringan paling mudah dan dapat digunakan untuk salad.

Namun, jika dibiarkan terlalu lama, apel akan berubah menjadi cokelat. Karena itu, rendam sisa irisan dalam mangkuk air garam dingin untuk mencegah oksidasi (tetapi tidak lebih dari setengah sendok teh garam per liter air).

Setelah lima menit, keringkan dan simpan irisan di lemari es dalam kantong plastik kedap udara.

Seledri: Bungkus dengan aluminium foil

Tidak seperti kantong plastik, alumunium foil akan melepaskan gas ethylene yang mengering.

Ketika ethylene terperangkap dalam kantong plastik, maka bisa menyebabkan hilangnya kelembapan dan pembusukan yang terjadi sangat cepat.

Pisang: Bungkus batang dengan bungkus plastik

Gas ethylene dapat merusak warna pisang. Namun, kamu bisa mengatasi dengan memisahkan setiap pisang dari tandan dan membungkus setiap batang dengan bungkus plastik, sehingga menghentikan penyebaran gas.

Jika sudah terlalu matang, kupas dan simpan pisang di dalam freezer.

Tomat: Jauhkan dari kulkas dan ratakan ke bawah

Tomat tidak suka dingin. Jika simpan di kulkas, maka akan kehilangan cita rasa dan tekstur yang ideal.