Tak Lagi Layu, Berikut 12 Trik Agar Buah & Sayuran Tetap Segar, Ada Cara Khusus

Itulah mengapa alpukat yang dibelah dua terlihat tidak menarik perhatian apabila tidak segera disimpan.

Untuk menghindarinya, semprot dengan lemon atau air jeruk nipis.

Asam sitrat akan membantu mencegah agar tidak menjadi coklat selama setidaknya satu hari.

Kamu juga bisa menyimpan irisan alpukat dengan potongan bawang besar.

Gas yang membuat perih saat memotong bawang juga berfungsi mencegah oksidasi dalam alpukat.

Pastikan bawang diletakkan di kulit alpukat, bukan daging, sehingga tidak mencemari rasa.

Baca: Unggah Foto Bareng Ashanty, Penampilan Aurel Hermansyah Disoroti Netizen Cantiknya Natural

Wortel: Simpan dengan air

Saat beli wortel, pastikan daun di atasnya sudah terpotong karena bisa mengambil nutrisi di dalam buah oranye itu.

Untuk penyimpanan, wortel paling baik jika ditempatkan di kelembapan. Karena itu, letakkan dalam wadah yang berisi air, tutup dengan bungkus plastik, dan simpan di kulkas.

Lemon: Hindari memotong setengah

Kalau kamu hanya perlu meminum jus jeruk untuk resep atau minuman, tusukkan seluruh lemon dengan garpu atau tusuk sate, bukan memotongnya menjadi dua.

Dengan cara ini, kamu dapat memeras sesuai dengan yang dibutuhkan tanpa mengeringkan seluruh isi lemon.

Bawang: Bungkus dalam pantyhose

Kedengarannya aneh, tetapi bahan seperti jala memungkinkan cukup udara, sehingga membuat sayuran tetap segar.

Cukup masukkan bawang ke dalam pantyhose lalu ikat simpul.