Ramadan 2018
Ternyata Kolak Bukan Hanya Dari Pisang, Berikut 5 Resep Kolak Yang Mungkin Belum Kamu Ketahui!
Ternyata kolak juga banyak jenis-jenisnya, berikut dijelaskan beberapa jenis kolak yang belum banyak diketahui.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
Langkah-langkah :
- Rebus air, setelah mendidih masukkan daun pandan, singkong, kolang kaling. Kemudian masukkan ubi, gula merah, dan gula pasir, rebus sampai mendidih dan semua bahan empuk.
- Setelah semua bahan empuk, masukkan pisang, masak kembali sampai mendidih
- Terakhir masukkan santan, aduk rata, dan matikan api. Kolak siap dihidangkan.
3. Kolak Labu

Bahan-bahan :
- secukupnya labu
- santan kental
- gula pasir (selera)
- garam
- santan encer
Langkah-langkah :
- Kupas waluh, lalu cuci bersih, dan potong-potong
- Rebus waluh dengan santan encer hingga empuk
- Setelah empuk, masukkan gula pasir, garam dan terakhir santan kental
- Tes rasa
- Sajikaaannn
4. Kolak Biji Salak

Bahan-bahan :
- 3 buah ubi
- 150 gram tepung tapioka
- 1 sendok kecil garam
- 1 sendok kecil vanilla
- 6 buah gula merah
- 2 buah santan kara kecil
Langkah-langkah :
- Rebus ubi sekitar 10 menit, lalu setelah kira2 sudah lembek di haluskan bisa menggunakan sendok atau tangan (kita bisa menusuk2 ubi dengan menggunakan garpu untuk mengetahui apakah sudah lembek atau belum)