Siapkan Freezer Berkapasitas Besar, Bulog Datangkan 60 Ton Daging Kerbau Beku 

Laporan wartawan Sripoku.com, Rahmaliyah

SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Menghadapi bulan ramadan dan lebaran tahun ini, Perusahaan Umum Badan Logistik (Bulog) Divre Sumatera Selatan dan Bangka Belitung bakal mendatangkan 50-60 Daging Kerbau Beku.

Kepala Bulog Divre Sumsel dan Babel Muhammad Yusuf Salahudin menjelaskan, penambahan pasokan daging kerbau beku tersebut sebagai upaya stabilisasi harga serta agar masyarakat mampu menikmati komoditi pangan yang sehat, halal dengan harga yang terjangkau.

"Rencananya akan masuk sekitar 2 Minggu lagi. Saat ini stok yang ada di storage kita sekitar 6-7 Ton, biasanya saat ramadan dan lebaran di wilayah kami penyerapan berkisar 30-35 ton. Dengan pasokan sampai 60 ton akan mencukupi kebutuhan masyarakat," jelasnya.

Baca: Lagi, Terduga Teroris Ditangkap di Parkiran Gedung Graha Pena Surabaya, Ini Kronologinya

Mengingat, penjualan daging kerbau tersebut harus dalam keadaan beku, Untuk itu, Perum Bulog menyiapkan mini cool storage di dua lokasi, yakni di kawasan Bulog sendiri dan di Jakabaring.

"Di Bulog kita punya storage yang kapasitasnya 13 Ton, karena ini jumlahnya banyak kita kemudian sewa, seperti yang di Jakabaring kapasitasnya sampai 100 Ton," ujarnya.

Baca: Antisipasi Aksi Teror Saat Asian Games 2018, PT JSC Rencanakan Langkah Pencegahan

Untuk harga jual, Yusuf mengatakan harga jual daging beku sangat terjangkau hanya Rp 80.000 perkilo. Dan seiiring waktu serta sosialisasi yang dilakukan, literasi masyarakat terhadap konsumsi daging beku meningkat.

Bahkan, saat menggelar bazar dan Operasi Pasar (OP) tiga pekan lalu, daging beku ludes 300 Kg hanya dalam waktu dua jam.

Baca: Marwan Tegaskan Perusahaan Batubara Jangan Saat Ribut Saja Butuh dengan Pemkab Lahat

Masyarakat bisa mendapatkan daging beku di 40 Rumah Pangan Kita (RPK) yang berlokasi di Kota Palembang, diantaranya kawasan kenten, lemabang, 26 Ilir, Plaju dan Kertapati.

"Untuk dipasar-pasar sendiri saat ini belum kita pasok, karena pedagang belum banyak yang punya freezer. Selain itu jenis daging yang mereka jual adalah daging segar," ujar Yusuf. 

Baca: Teror Bom Bunuh Diri, Pintu Masuk Polres Pagaralam Di Blokade Kawat Berduri