Mana yang Lebih Bergizi? Tempe atau Tahu? Lihat Alasan Lengkapnya!

Ternyata tempe dan tahu merupakan panganan favorit orang Indonesia ini selalu menjadi santapan setiap hari.

Kolase Sriwijaya Post/Net
Tempe dan tahu 

SRIPOKU.COM - Bagi pecinta gorengan, pasti sudah tidak asing lagi dengan tempe dan tahu?

Ternyata tempe dan tahu merupakan panganan favorit orang Indonesia ini selalu menjadi santapan setiap hari.

Bukan hanya rasanya yang enak melainkan harga yang sangat terjangkau, serta tingginya gizi yang terkandung dalam tahu dan tempe.

Tahukah anda di antara kedua makanan bergizi khas Indonesia itu ada yang lebih bergizi?

Tempe dan tahu
Tempe dan tahu (Kolase Sriwijaya Post/Net)

Tahu dan tempe sama-sama terbuat dari dari kedelai.

Namun pengolahan makanan tersebut terbilang cukup berbeda.

Tahu dibuat dari sari kedelai yang diperas lalu diendapkan dengan cara penambahan koagulan.

Sementara tempe dibuat dari biji kedelai yang difermentasikan oleh Rhizopus.

Baca juga:

Terlihat menggemaskan dan Lucu, Begini Bentuk Asli Karakter Kartun Larva! Bikin Merinding

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved