Wujudkan Pempek Mendunia, ASPPEK Ingin Luruskan Sejarah Makanan & Kain Khas Palembang Ini

Menurutnya, dari data yang selama ini ia kumpulkan kelesan atau pempek merupakan makanan yang diproduksi secara rumahan oleh masyarakat Palembang dan orang Tionghoa pintar melihat peluang sebelum akhirnya pempek mulai diperjualbelikan.

Baca: Dianggap Sudah Terbukti Bukan Janji, Zombie Alihkan Dukungan ke Har-Fit Murni Panggilan Hati

Upaya pelurusan sejarah pempek pun mendapat apresiasi oleh pemerintah Kota Palembang melalui Dinas Pariwisata dan Dinas Kebudayaan Kota Palembang.

Menurut Sudirman Teguh, Kadis Kebudayaan Kota Palembang, dirinya mengapresiasi niatan ASSPEK untuk meluruskan sejarah pempek.

"Pempek ini sudah dikenal sebagai icon food, tradisional food dan health food. Artinya pempek ini makanan tradisional, dikenal sebagai makanan Palembang dan makanan sehat," ujar Sudirman Teguh.

Baca: Terlibat Banyak Kasus, Begal di Muratara Ini Kejar & Baku Tembak dengan Polisi, Satu Pelaku Tewas

Upaya pemerintah untuk mendukung ASPPEK pun sudah resmi dikeluarkan. Sudirman ingin nantinya sejarah pempek diketahui oleh masyarakat dan para wisatawan.

"Pemerintah sudah resmi mengeluarkan dukungan untuk menelusuri refrensi mengenai sejarah pempek. Nantinya kalau sudah ada akan kita paparkan. Tidak menutup kemungkinan akan dibuat hari pempek," pungkasnya. (*)