Ragamku

Hampir Sama, Ternyata Soun, Bihun dan Misoa ada Perbedaannya

Sama-sama jenisnya mi, tiga bahan makanan ini, yakni Soun, bihun dan misoa ternyata punya perbedaan bahan dan tujuan dibuatnya.

Hampir Sama, Ternyata Soun, Bihun dan Misoa ada Perbedaannya
Internet
Mie Soun, Mie Bihun dan Mie Misoa. 

SRIPOKU.COM - Sama-sama jenisnya mi, tiga bahan makanan ini, yakni Soun, bihun dan misoa ternyata punya perbedaan bahan dan tujuan dibuatnya.

Padahal mereka sama punya warna putih, kenyal dan lembut ya, tapi jangan salah saat memasak di dapur.

Berita Lainnya:  Mengapa Banyak Orang Sangat Suka Bakso?

Meski keberadaan mereka memang tetap bisa saling menggantikan.

Ada baiknya kalian tahu dulu saat menyantap, jenis mi apa yang dinikmati.

1. Soun

wikimedia.org
wikimedia.org ()

Mi jenis ini juga dikenal dengan Glass Noodle atau Mung Bean Noodle.

karena lebih bening dari ketiga pesaingnya yakni bihun dan misoa.

Tapi jangan salah soun ini meski transparan malah punya tekstur yang kuat dan liat ketika masih kering.

Nah, ketika sudah matang dicampur air atau kuah malah jadi gampang putus.

Karena rasanya yang cenderung tawar, soun ini cocok dengan kuah soto, pempek atau timlo.

Halaman
12
Editor: Bedjo
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved