Ramadan 1433 H
Jelang Puasa, Permintaan Kolang Kaling Pagaralam Meningkat
Menjelang bulan Ramadan, permintaan kolang kaling dari petani di Kota Pagaralam meningkat.
Penulis: Wawan Septiawan | Editor: Soegeng Haryadi
lihat foto
SRIPOKU.COM/WAWAN SEFTIAWAN
Tampak salah satu pengrajin kolang kaling yang sedang memasak dan mengupas buah aren untuk dijadikan kolang kaling.
SRIPOKU.COM, PAGARALAM - Menjelang bulan Ramadan, permintaan kolang kaling dari petani di Kota Pagaralam meningkat. Berbagai daerah di Provinsi Sumsel memburu buah yang berasal dari pohon aren ini.
Bahkan saat ini para perajin buah yang selalu hadir saat bulan puasa mulai kebanjiran order dari Palembang dan sekitarnya.
Berdasarkan pantauan Sripoku.com, Senin (16/7/2012), puluhan ton buah pohon aren sudah mulai diambil dan diolah menjadi kolang kaling. Bahkan saat ini saja para perajin yang ada di Dusun Alun dua sudah menerima order.
Tika (23), seorang perajin kolang kaling mengatakan, sudah mulai banyak order kalong kaling dari berbagai daerah. Bahkan pihaknya terpaksa menyetok buah aren untuk mencukupi order sejumlah warga luar Kota Pagaralam.
"Sudah banyak order, Pak, bahkan kita terpaksa sudah berburu biah aren diberbagai daerah. Meskipun awal Ramadan belum ditetapkan namun sudah banyak warga yang memesan kolang kaling ini," ujarnya.
