Manfaat Edamame yang Penting Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Protein dan Pas untuk Cemilan!

Edamame umumnya di Indonesia dikenal dengan kedelai dari Jepang. Edamame adalah salah satu super foods yang kaya akan vitamin A & C, serat dan Protein

Manfaat Edamame yang Penting Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Protein dan Pas untuk Cemilan!
SRIPOKU.COM/IGUN BAGUS SAPUTRA
Manfaat Edamame yang Penting Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Protein dan Pas Untuk Cemilan! 

SRIPOKU.COM - Edamame umumnya di Indonesia dikenal dengan kedelai dari Jepang. Edamame adalah salah satu super foods yang kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan protein.

Secara tradisi, edamame sering dikonsumsi sebagai camilan di Asia. Melansir dari Healthline, edamame adalah kacang kedelai yang belum matang yang biasa kita lihat memiliki warna cokelat muda.

Edamame biasa dijual dalam keadaan terbungkus dengan kulitnya. Edamame ini biasa disajikan di rumah makan China dan Jepang.

Kerap menjadi bahan cemilan, ternyata edamame juga memiliki banyak khasiat.

Nah dikutip dari TribunMedan.com berikut beberapa manfaat yang berasal dari edamame :

Ilustrasi Edamame
Ilustrasi Edamame (SRIPOKU.COM/IGUN BAGUS SAPUTRA)

1. Kaya protein

Mendapatkan kecukupan protein membuat kesehatan terjamin.

Para vegetarian atau mereka yang jarang mengonsumsi protein hewani perlu memperhatikan asupan makan.

Dikarenakan sayuran memiliki protein yang relatif rendah dibanding makanan nabati, tetapi ada beberapa pengecualian.

Kacang-kacangan adalah salah satu sumber protein nabati terbaik, misalnya secangkir edamame yang dimasak menyediakan sekitar 18,5 gram protein.

Halaman
1234
Penulis: Feny Maulia Agustin
Editor: Welly Hadinata
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved