Ringkasan Materi Bab 1 Enzim dan Metabolisme Biologi Kelas 12 SMA, Dilengkapi Soal HOTS

D. Energi aktivasi yang dibutuhkan enzim meningkat drastis pada suhu tinggi.

E. Suhu tinggi mempercepat gerakan molekul substrat sehingga sulit berikatan dengan enzim.

Jawaban : B. Terjadi denaturasi pada apoenzim sehingga sisi aktif berubah.

2. Dalam respirasi aerob, oksigen diperlukan sebagai akseptor elektron terakhir pada rantai transpor elektron. Jika sel otot manusia mengalami kekurangan oksigen secara mendadak saat berolahraga berat, maka yang terjadi adalah...

A. Respirasi berhenti total dan sel segera mati.

B. Sel melakukan fermentasi asam laktat untuk tetap menghasilkan sedikit ATP.

C. Sel berpindah ke siklus Krebs tanpa melalui tahap transpor elektron.

D. Glukosa akan langsung diubah menjadi CO2 dan air tanpa bantuan mitokondria.

E. Terjadi penumpukan alkohol di dalam jaringan otot yang menyebabkan kelelahan.

Jawaban : B. Sel melakukan fermentasi asam laktat untuk tetap menghasilkan sedikit ATP.

3. Seorang siswa melakukan percobaan fotosintesis dan menutup sebagian daun dengan kertas timah. Setelah dilakukan uji iodium (Uji Sach), bagian daun yang tertutup tetap berwarna pucat (cokelat), sedangkan bagian yang terbuka berwarna biru tua. Analisis yang paling tepat terhadap hasil ini adalah...

A. Kertas timah merusak struktur kloroplas sehingga tidak bisa menyerap iodium.

B. Cahaya matahari diperlukan untuk mengaktifkan enzim klorofilase di dalam stroma.

C. Reaksi terang tidak terjadi di bagian tertutup, sehingga tidak tersedia ATP dan NADPH untuk membentuk amilum.

D. Bagian yang tertutup kekurangan CO2 sehingga tidak bisa melakukan fotolisis air.