Soal Ulangan Biologi Kelas 12 SMA Semester 1 Kurikulum Merdeka Lengkap dengan Pembahasan

Jawaban : E

Pembahasan: Gugus prostetik, yaitu bagian non-protein yang membantu enzim, terbagi menjadi dua. Kofaktor adalah bagian yang bersifat anorganik, seperti ion logam (Fe, Zn, Cu). Sebaliknya, koenzim bersifat organik dan non-protein, seperti vitamin.

Baca juga: Soal dan Kunci Jawaban Antropologi Kelas 12 SMA Halaman 89 Kurikulum Merdeka

3. Apabila suhu lingkungan di sekitar enzim meningkat jauh di atas suhu optimumnya, maka yang akan terjadi adalah...

a. Kerja enzim menjadi semakin cepat dan efisien.

b. Enzim akan mengalami koagulasi.

c. Enzim akan mengalami denaturasi dan kehilangan fungsinya.

d. Sisi aktif enzim akan menjadi lebih cocok dengan substrat.

e. Konsentrasi substrat akan meningkat.

Jawaban : C

Pembahasan: Enzim adalah protein yang peka terhadap suhu. Saat suhu terlalu tinggi, enzim akan mengalami denaturasi, yaitu perubahan struktur yang membuat sisi aktifnya rusak. Akibatnya, enzim tidak dapat berikatan dengan substrat dan kehilangan fungsinya.

4. Teori cara kerja enzim yang menyatakan bahwa sisi aktif enzim bersifat kaku dan hanya cocok dengan substrat tertentu seperti kunci dengan gemboknya adalah...

a. Teori Kofaktor

b. Teori Holoenzim

c. Teori Induksi

d. Teori Kunci dan Gembok (Lock and Key)