Resep Pempek Panggang Dos, Praktis Dibuat tanpa Ikan, Rasanya Enak dan tidak Alot, Begini Caranya

SRIPOKU.COM - Pempek Palembang ada banyak ragam jenisnya.

Berdasar cara memasaknya, ada yang direbus, digoreng hingga dipanggang.

Nah, kali ini Sripoku.com akan menyajikan resep membuat pempek panggang tanpa ikan, yang enak dan praktis.

Dijamin mudah tanpa ribet.

Dikutip Sripoku.com dari resep Wulanandri pada laman cookpad.com, berikut resep pempek panggang tanpa ikan.

Bahan-bahan

• 250 gram terigu
• 250 gram sagu
• 1 butir telur
• Secukupnya air panas
• Secukupnya garam

Pelengkap

• 100 gram ebi, siram air hangat,sangrai,lalu blender
• 10 cabai rawit,blender dgn sedikit air
• Secukupnya kecap manis

Cara membuatnya:

1. Masukan terigu ke dalam wadah,beri garam,siram air panas.
2. Jika teigu agak dingin,masukan telur,aduk rata
3. Masukan sagu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, dan dapat dicetak dgn tangan
4. Lumuri tangan dengan sagu, bentuk bulat
5. Panggang hingga matang
6. Jika matang belah tengahnya,masukan bahan isian yg telah dicampur rata.

(*)

Baca juga: Resep Membuat Pempek Belah tanpa Ikan, Bumbu Udang Rebon Kecapnya Pedas, Lembut dan Maknyus!