Baca tanpa iklan
Tak hanya martabak isi telur, martabak Har juga menyajikan menu lain seperti martabak sayur yang dibandrol dengan harga mulai Rp 20.000.
6. Mie Celor
Mie celor merupakan hidangan mie berkuah yang disajikan dengam kuah santan dan kaldu ebi di dalamnya terdiri dari mie kuning bentuknya mirip spageti, tauge, irisan telur, dan kuah kaldu udang.
Rasa gurih santan yang berpadu dengan rasa pedas membuat hidangan ini begitu nikmat. Menu ini mudah ditemui di sejumlah kedai di Palembang.
Biasanya saat musim liburan, mi celor juga merupakan menu wajib selain pempek.
7. Tempoyak
Tempoyak merupakan salah satu makanan yang terbilang unik di Palembang. Sambal tempoyak terbuat dari fermentasi durian yang memiliki cita rasa asam dan pedas.
Tak hanya rasanya, aroma durian yang menyengat juga jadi hal menarik dari menu ini.
Tempoyak dibuat dengan campuran daging durian yang ditumis dengan isian cabai dan bawang.
Tempoyak teksturnya seperti sambal dan disantap sebagai pelengkap makanan.
Tempoyak disukai oleh masyarakat Palembang sebagai campuran untuk menikmati pindang ikan patin atau makanan lainnya. Tempoyak memiliki rasanya gurih dan unik.
8. Lenggang
Masakan khas Pelembang ini dibuat dari olahan ikan yang dicampur dengan telur yang dikocok.
Olahan ini kemudian diletakkan di atas daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang.
Lenggang memiliki rasa yang lezat dan gurih, dengan ditambah aroma khas dari daun pisang yang dipanggang.