Baca tanpa iklan
SRIPOKU.COM - Banyak orang menyukai sajian tempe mendoan yang gurih lembut ketika dikunyah di dalam mulut.
Tapi ternyata, tempe mendoan bisa terasa lebih gurih ketika dipadukan dengan keju.
• Nikmatnya Tempe Mendoan Bisa Bikin Sendiri Di Rumah, Begini Cara Membuat Dan Bahan-Bahannya
• Asal-usul Nama Tempe Mendoan Panganan khas Purwokerto
Hm, bagaimana cara membuatnya?
Yuk, kita simak resep " Tempe Mendoan Isi Keju" ala Chef Degan Septoadji berikut.
Bahan-bahan
- Tepung terigu 500 gram.
- Tepung kanji 1 sdm.
- Bubuk biji ketumbar 5 gram.
- 5 siung bawang putih yang dihaluskan.
- Daun bawang yang dipotong halus 100 gram.
- Air secukupnya.
- Garam 5 gram.
- Merica 2 gram.
- Penyedap rasa sesuai selera.
- Tempe yang dipotong tipis 12 lembar.
- Parutan keju cheddar 90-100 gram.