Baca tanpa iklan
Kini Penjual Pempek Dikenakan Pajak 10%, Begini Cara Membuat Pempek Khas Palembang yang Mudah & Enak
SRIPOKU.COM - Mulai hari ini ini, Senin (8/7/2019), penjual pempek di Palembang dikenakan pajak 10% sesuai dengan Peraturan Daerah Kota Palembang tahun 2002.
Penetapan pajak ini disampaikan oleh Kepala Badan Pengelola Pajak Daerah (BPPD) Kota Palembang, Sulaiman Amin usai memantau pemasangan e-tax di Rumah Makan Pindang Simpang Bandara Palembang, Minggu (7/7).
Pempek yang merupakan makanan khas Palembang ini memang sudah tersebar ke seluruh Indonesia bahkan sudah dinikmati sampai ke mancanegara.
•
Prakiraan Cuaca BMKG di Kota Palembang Hari Ini, Senin 8 Juli 2019, Hujan di Awal Minggu!
•
Jadwal Sholat atau Waktu Sholat untuk Daerah Kota Palembang, Hari Ini Senin 8 Juli 2019
•
Agenda Gubernur Sumatera Selatan Herman Deru dan Wakil Gubernur Sumsel Hari Ini, Senin 8 Juli 2019
•
Kedatangan Jenazah Sutopo Purwo di Rumah Duka Diiringi Tangis Pilu Istrinya
•
4 Fakta Kemenangan Sriwijaya FC VS PSCS Cilacap dan Cuplikan Gol Cantik Yongki vs Ronggo
Bahan-bahan:
500 gr Ikan Tenggiri
2 butir Bawang Putih
120 gr Tepung Sagu
60 gr Tepung Terigu
300 ml Air
Garam
Lada
Gula
Telur untuk isian
Cara Membuat
Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air.
Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Aduk hingga rata.
Bentuk menyerupai kantong lalu isikan dengan telur.
Rebus hingga pempek mengapung sekitar 20 menit.
Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air.
Setelah pempek tiris, goreng pempek hingga matang atau kecokelatan.
2. Pempek Adaan
Bahan-bahan:
500 gr Ikan giling (tenggiri/gabus/kakap)
350 ml Santan dingin
250 gr Tepung sagu
1 butir Telur ayam
50 gr Bawang merah, iris halus
1,5 sdm Garam halus
1/2 sdt Merica bubuk
2 sdm Bawang goreng
secukupnya Minyak sayur untuk menggoreng