SRIPOKU.COM - Sudah diketahui jika bulan Ramadan, nerupakan bulan suci yang paling dinantikan oleh umat Muslim di seluruh penjuru dunia. Pada bulan ini, kita seperti belajar kembali untuk menahan lapar, haus, cobaan, godaan dan berlomba-lomba mencari pahala sebanyak banyaknya.
Ketika menjalani puasa, manahan lapar dan haus tentunya harus diikuti niat yang kuat. Karena tak sedikit manusia yang tergoda akibat ingin mencicipi makanan yang tetap dijual ketika bulan Ramadan.
Belakangan ini sedang viral jajanan kekinian dengan bahan dasar es serut yang diberi semacam fla milo, kemudian ditaburi dengan topping pilihan. Sungguh segar ketika sudah mencapai mulut rasanya.
Namun, bagi umat yang sedang berpuasa tak perlu khawatir untuk tergiur, pasalnya kamu bisa membuat sendiri jajanan keikinian tersebut. Selain lebih hemat, makanan yang dibuat sendiri juga akan lebih terpercaya tingkat kebersihannya.
Berikut resep es kepal Milo yang bisa kamu bikin sendiri dirumah :
Baham- bahan :
- Es batu
- Milo bubuk
- Susu kental manis cokelat
- Aneka toping (bisa gunakan buah alpukat, keju, mesis, kacang, coco crunch, dan sesuai selera kamu)
Langkah-langkah :
- Bahan pertama dan utama yang kita butuhkan untuk membuat es kepal milo yang kekinian adalah es batu. Es batu yang berbentuk cube atau balok bisa diserut halus atau ditumbuk hingga menjadi pecahan kecil, lalu diblender hingga halus.
Setelah halus, lalu bentuk es menjadi kepalan. Membentuknya bisa dengan cara memasukan es yang sudah halus ke dalam plastik, lalu dipadatkan hingga berbentuk bola. Kemudian taruh kepalan es tersebut di atas mangkok atau gelas saji.
- Bahan berikutnya adalah Milo Bubuk. Kalian bisa memakai milo bubuk sachet 18 gr, sebanyak 10 bungkus atau sebanyak yang kalian mau. Tuangkan milo bubuk tersebut kedalam satu wadah, lalu tambahkan sekitar tiga sendok air panas atau hingga milo bubuk berbentuk seperti fla atau pasta.
- Selanjutnya adalah susu kental manis, untuk 10 sachet milo bubuk, bisa menggunakan susu kental manis sebanyak 220 gram atau sesuai selera. Tambahkan susu kental manis ke dalam pasta milo, agar rasanya lebih manis dan pasta milo terlihat lebih kental.