Baca tanpa iklan
Sebelum dibakar, ikan biasanya dikerat atau dibelah dua agar matang merata.
Untuk bumbunya, kamu bisa memilih antara bumbu kecap pedas, bumbu asam manis, bumbu kuning, ataupun bumbu madu.
5. Jagung bakar
Jagung bakar jadi pilihan menu yang enak dinikmati saat udara dingin seperti malam pergantian tahun.
Olesan margarin ataupun mentega akan membuat aroma jagung lebih wangi dan menggoda.
Tambahkan sambal untuk menambah rasa pedas pada jagung bakar atau kamu juga bisa menggunakan saus BBQ untuk rasa yang lebih gurih.
6. Sayap ayam
Tak hanya daging ayam yang dipotong-potong lalu dijadikan sate yang rasanya enak, sayap ayam berikut kulit dan tulangnya juga bisa jadi menu bakaran yang lezat.
Sebelumnya, baluri sayap ayam dengan bawang putih, bawang merah, lada dan garam. Lalu ungkep sayap ayam hingga empuk.
Baru kamu bakar sayap ayam di atas bara dan melumurinya dengan bumbu kecap pedas.
Biasanya untuk membedakan rasa, beberapa orang mengolahnya menjadi sayap ayam bakar bumbu kecap dan juga madu.
7. Daging slice ataupun patty burger