Fluktuasi Harga di Pasar KM 5 Palembang, Bawang Merah Merangkak Naik, Bawang Putih Justru Turun  

SRIPOKU.COM, PALEMBANG – Dinamika harga kebutuhan pokok di Pasar Tradisional KM 5, Kecamatan Sukarami, Kota Palembang, menunjukkan pergerakan yang kontras pada Rabu (9/7/2025).

Jika harga bawang merah mengalami kenaikan signifikan, lain halnya dengan bawang putih yang justru terpantau mengalami penurunan harga.

Harga bawang merah di Pasar KM 5 hari ini mencapai Rp 45 ribu per kilogram (kg).

Angka ini melonjak dibandingkan sehari sebelumnya yang masih berkisar di angka Rp 38 ribu hingga Rp 40 ribu per kg.

Menurut Dodi, salah seorang pedagang sembako di Pasar KM 5, kenaikan harga bawang merah ini disebabkan oleh kurangnya pasokan di pasaran.

"Yang seharusnya harga bawang merah di musim panas ini lebih turun dan murah, tapi justru naik dari hari sebelumnya," ungkap Dodi, mengungkapkan keheranannya atas fenomena ini.

Berbanding terbalik dengan bawang merah, harga bawang putih justru menunjukkan tren penurunan. Dari sebelumnya Rp 40 ribu per kg, kini bawang putih dijual dengan harga Rp 35 ribu per kg.

"Bawang putih turun," singkat Dodi.

Pergerakan harga ini tentu menjadi perhatian bagi masyarakat dan pedagang, mengingat bawang merah dan bawang putih merupakan bumbu dapur esensial yang banyak digunakan dalam rumah tangga.

Fluktuasi harga ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pasokan dari daerah sentra produksi dan permintaan pasar.

Sementara itu, pemilik toko Adi Jaya di Pasar KM 5 Cece, menyebutkan untuk harga gula curah di tokonya masih dijual dengan harga Rp 18 ribu per kg. Demikian beras topi koki dijual Rp 78 ribu per 5 kg.

"Harga gula curah masih bertahan dengan harga Rp 18 ribu per kg. Semenjak lebaran Idul Adha sampai sekarang belum ada kenaikan maupun turun," tandas Cece.

Berikut daftar harga sembako di Pasar Tradisional KM 5 Kecamatan Sukarami Palembang :

- Beras topi koki Rp 78 ribu per 5 kg.
- Gula pasir curah Rp 18 ribu per kg.
- Minyak goreng curah Rp 16,5 per kg.
- Daging sapi Rp 140 ribu per kg.
- Daging ayam Rp 28 ribu kotor, dan bersih Rp 38 ribu per kg.
- Daging ayam besak Rp 32 ribu bersih.
- Ayam merah Rp 35 ribu per kg.
- Telur Rp 27 ribu per kg.
- Bawang merah Rp 45 ribu per kg. 
- Bawang putih Rp 35 ribu per kg.
- Gas LPG Rp 22 ribu