Rangkuman Materi PJOK Kelas 7 SMP Bab 9 Kurikulum Merdeka, Pola Makanan Sehat dan Gizi Seimbang

SRIPOKU.COM - Bagi siswa kelas 7 SMP yang hendak mempelajari materi PJOK maka dapat menyimak artikel ini.

Terdapat materi Bab 9 tentang Pola Makanan Sehat dan Gizi Seimbang yang telah dirangkum berdasarkan Kurikulum Merdeka.

Adanya rangkuman materi guna memudahkan dan mempercepat siswa dalam memahaminya.

Dibagikan lewat YouTube Portal Edukasi, simak dan pelajari rangkuman materi berikut.

Baca juga: Rangkuman Materi PJOK Kelas 7 SMP Kurikulum Merdeka, Pembahasan Tentang Permainan Bola Basket

Pengertian makanan sehat dan bergizi

Makanan sehat adalahmakananyang terbebas dari bahan yang dapat membahayakan tubuh seperti zat pewarna, zat pemanis dan zat pengawet.

Makanan bergizi adalah segala makanan yang di dalamnya mengandung zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh.
Sedangkan makanan seimbang adalah makanan yang di dalamnya mengandun zat-zat gizi sesuai dengan kebutuhan tubuh tidak kurang dan tidak berlebih.

Macam-Macam Zat Gizi

Zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh adalah:

- protein

Protein merupakan bahan utama pembentukan sel dan inti sel sehingga sering disebut sebagai zat pembangun.
Fungsi protein bagi tubuh adalah membentuk sel baru, membentuk jaringan dan mengawal fungsi sel.
Protein terdiri atas protein nabati dan protein hewani.
Protein nabati berasal dari tumbuhan seperti tahu, tempe dan kacang-kacangan, sedangkan protein hewani berasal dari hewan seperti daging, ikan, telur dan susu.

Setiap gram protein yang masuk ke dalam tubuh akan menghasilkan energi sebanyak 4,1 kalori.
Kekurangan zat protein dalam makanan kita sehari-hari bisa menyebabkan penyakit kwashiorkor atau busung lapar.

- karbohidrat

Karbohidrat merupakan bahan makanan utama penghasil energi melalui metabolisme sel dalam tubuh.
Dalam setiap gram karbohidrat menghasilkan energi sebanyak 4,1 kalori.
Umumnya sumber makanan yang mengandung karbohidrat diperoleh dari tumbuhan seperti kentang, jagung, beras dan singkong.
Sedangkan yang berasal dari hewan antara lain adalah madu.

- lemak