Rangkuman Materi IPA Kelas 9 SMP Bab 6 Kurikulum Merdeka, Ringkasan Pewarisan Sifat dan Bioteknologi

Ketiga mikroorganisme tersebut akan bekerja sama untuk mengubah bahan baku singkong atau beras ketan menjadi tape.

Proses pembuatan tape terdapat pada bagan di bawah ini:

Selain tape ada jenis makanan lain yang menggunakan bioteknologi konvensional, antara lain: 

1. Yogurt : Berasal dari susu, memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus. 

2. Keju: Berasal dari susu, memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus. 

3. Tempe: Berasal dari kacang kedelai, memanfaatkan jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus. 

4. Kecap: Berasal dari kacang kedelai, memanfaatkan jamur Aspergillus wentii. 

5. Roti: Memanfaatkan Yeast. 

6. Minuman Beralkhohol: Memanfaatkan jamur Aspergillus oryzae.

Bioteknologi Modern

Bioteknologi modern berkembang sejak ditemukannya struktur DNA, adanya rekayasa genetika/sel, membutuhkan peralatan modern dan dilakukan dalam keadaan steril. Beberapa contoh bioteknologi modern di antaranya: 

• kultur jaringan 
• bayi tabung 
• kloning 
• teknologi hibidoma 
• DNA rekombinan

Kultur jaringan adalah teknik memperbanyak tumbuhan dari jaringan/organ tertentu dalam media bernutrisi dan steril. Teknik kultur jaringan memanfaatkan sifat totipotensi tumbuhan yang tinggi karena tumbuhan memiliki sifat meristematik (aktif membelah) yang tinggi. Tujuan kultur jaringan adalah untuk mendapatkan keturunan dalam jumlah besar, cepat, dan seragam.

Bayi Tabung

Bayi tabung bukan berarti bayi disimpan dalam sebuah tabung ya! Bayi tabung adalah sebuah program dengan tujuan untuk mengatasi pasangan yang kesulitan mendapatkan keturunan. Bayi tabung dilakukan dengan cara mempertemukan sperma dan ovum dalam sebuah media (fertilisasi in vitro). Setelah ovum dibuahi dan mengalami pembelahan, saat embrio berada pada tahap blastula maka akan diimplantasikan pada rahim ibu yang sah.