Tekan Stunting di Palembang, Pemkot Luncurkan Program Dahsyat

SRIPOKU.COM, PALEMBANG  - Mengatasi stunting, Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang menjadikan program Dapur Sehat atasi Stunting (Dahsyat).

Program ini melibatkan seluruh Organisasi Perangkat Daerah ( OPD) dan komponen masyarakat menjadi salah satu strategi mengatasi masalah stunting.

Pj Walikota Palembang A Damenta mengatakan bahwa Pemkot Palembang berusaha memberikan pelayanan terbaiknya kepada masyarakat, khususnya anak-anak termasuk menselaraskan program Presiden RI yang tengah digaungkan.
 
Damenta mengatakan dapur sehat menyediakan banyak makanan sederhana dengan bahan baku yang mudah didapat namun bergizi untuk mencegah stunting sesuai Perpres No.72 Tahun 2021 dalam langkah Pemerintah pusat dan daerah dalam menurunkan angka stunting 

Dalam Peraturan Presiden tersebut kementerian atau lembaga, pemerintah daerah dan pemerintah desa menetapkan kebijakan dan mengambil langkah-langkah sesuai dengan tugas, fungsi, dan kewenangan masing-masing. 

“Anak-anak merupakan masa depan, kalau mereka sehat dan tumbuh dengan baik, berarti mereka tengah disiapkan menjadi generasi yang sehat dan bagus,”  katanya saat melaunching dapur sehat, Kamis (31/10/2024).

Dapur sehat katanya mengajarkan pola memasak yang baik agar vitamin dan gizi pada makanan yang di konsumsi tetap terjaga gizinya sehingga bisa menurunkan angka stunting.

Saat ini upaya penurunan stunting yang dilakukannya terbukti efektif karena bisa menekan angka stunting yang semula berjumlah 425  turun menjadi 317.

"Launching Dahsat bukan hanya sekedar kegiatan seremonial saja, akan tetapi betul-betul dapat dilaksanakan dengan melibatkan partisipasi masyarakat yang juga akan terus dikawal Pemkot," kata Damenta.

Sementara itu program Dahsyat yang dilakukan di kecamatan Gandus menyasar 24 sasaran yakni 12 balita, empat ibu pasca bersalin dan delapan ibu hamil.

Ada tiga menu yang disiapkan yakni sarapan, makan siang dan kudapan. Menu sarapan yang disiapkan yakni nasi ijo daun kelor, dipilih daun kelor karena kaya kandungan gizinya namun mudah didapat bahannya dan malah banyak masyarakat yang belum tahu manfaat daun kelor tersebut.

Sementara itu menu makan siang disiapkan menu nasi simpol lele, dan kudapan bolu lapis toping ubi.

"Launching Dahsyat serentak di 18 kecamatan di Palembang termasuk Gandus," kata Camat Jupri