Kunci Jawaban Modul 3.18 Pedoman & Instrumen Pelatihan Calon Pengawas Jaminan Produk Halal Bagian 2

SRIPOKU.COM - Simak alternatif kunci jawaban Pelatihan Calon Pengawas Jaminan Produk Halal pada pelatihan MOOC Pintar Kemenag.

Pada artikel kali ini akan menyajikan kunci jawaban Modul 3.18 Pedoman dan Instrumen Bagian 2.

Untuk itu, agar simak kunci jawaban Modul 3.18 Pedoman dan Instrumen Bagian 2 agar dapat dipelajari oleh peserta pelatihan MOOC Pintar Kemenag.

Baca juga: Kunci Jawaban Modul 3.16 Tugas dan Fungsi Pejabat Fungsional Pengawas JPH dan Pelaksanaan Pengawasan

Baca juga: Kunci Jawaban Modul 3.14 Ruang Lingkup, Pelaksanaan Tugas Pengawas JPH Pelatihan Calon Pengawas JPH

1. Audit internal dalam implementasi SJOH pada RPH Ruminansia dan RPH Unggas dilakukan:

A. 1 kali dalam setahun

B. 2 kali dalam setahun

C. 6 bulan sekali

D. semua salah

Jawaban : A. 1 kali dalam setahun

2. Nomor sertifikat yang dikeluarkan oleh BPJPH berdasarkan ketentuan tertulis huruf dan angka:

A. ED dan 15-digit angka

B. SH dan 15-digit angka

C. ID dan 17-digit angka

D. ID dan 15-digit angka

Jawaban : C. ID dan 17-digit angka

3. Sesuai dengan ketentuan warna label halal adalah :

A. Ungu, hitam, biru

B. Ungu, biru, putih

C. Ungu, hijau, putih

D. Ungu, hitam, putih

Jawaban : D. Ungu, hitam, putih

4. Kriteria Sistem Jaminan Produk Halal pada RPH Ruminansia/RPH Unggas adalah:

A. Komitmen dan tanggung jawab, hewan ternak, PPH, produk, pendistribusian

B. Komitmen dan tanggung jawab, hewan ternak, penyembelihan, produkm pemantauan dan evaluasi

C. Kemitmen dan tanggung jawabm hewan ternak, penyembelihan, produk, pemantauan dan evaluasi

D. Komitmen dan tanggung jawab, hewan ternak, PPH, produk, pemantauan dan evaluasi

E. Komitmen, hewan ternak, PPH, produk, pemantauan dan evaluasi

Jawaban : D. Komitmen dan tanggung jawab, hewan ternak, PPH, produk, pemantauan dan evaluasi

5. Peralatan yang digunakan untuk melaksanakan PPH sesuai dengan ketentuan:

A. Semua benar

B. Bebas dari bahan tidak halal

C. Pisau harus tajam dan tidak terbuat dari tulang kuku, tanduk serta gigi/taring

D. Bersih dan higienis, bebas dari najis

Jawaban : A. Semua benar

6. Ketentuan terkait dengan label halal adalah :

A. Semua benar

B. Label halal memiliki border dan digunakan pada kemasan produk

C. Warna background label halal mengikuti warna/corak kemasan

D. Format label halal dapat diunduh diaplikasi SiHalal akun pelaku usaha

Jawaban : A. Semua benar

7. Penggunaan logo halal dan label halal pada produk yang telah memperoleh sertifikat, hal ini sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan oleh BPJPH yaitu:

A. Kep Kepala BPJPH No. 145 Tahun 2022

B. Kep Kepala BPJPH No. 20 Tahun 2022

C. Kep Kapala BPJPH No. 88 Tahun 2022

D. Kep Kepala BPJPH No. 77 Tahun 2023

Jawaban : A. Kep Kepala BPJPH No. 145 Tahun 2022

8. Sertifikat halal yang diterbitkan berlaku untuk I jenis produk, dan jenis produk sesuai ketentuan:

A. PMA No. 12 Tohun 2021

B. KMA No. 748 Tahun 2021

C. KMA No. 1360 Tahun 2021

D. Semua salah
 
Jawaban : B. KMA No. 748 Tahun 2021

9. Kematian hewan disebabkan oleh tindakan penyembelihan ditandai dengan:

A. semua salah

B. darah berhenti memancar

C. darah mengalir terus

D. darah merah hitam

Jawaban : B. darah berhenti memancar

10. Sertifikat halal berlaku sejak diterbitkan oleh BPJPH dan tetap berlaku sepanjang tidak terdapat perubahan

A. komposisi bahan dan/atau jenis produk

B. komposisi jenis produk dan/atau proses produk halal (PPH)

C. komposisi bahan dan/atau produk

D. komposisi bahan dan/atau proses produk halal (PPH)

Jawaban : B. komposisi jenis produk dan/atau proses produk halal (PPH)

Dapatkan konten pendidikan mata pelajaran lainnya dari Kurikulum Merdeka dan Kurikulum 2013 dengan klik Di Sini.

Dapatkan juga berita penting dan informasi menarik lainnya dengan mengklik Google News.