Tips Mengolah Daging Sapi & Kambing Kurban agar Cepat Lembut, buat Hidangan Hari Raya Idul Adha 2023

SRIPOKU.COM - Berikut tips mengolah daging sapi dan kambing kurban Idul Adha.

Tips mengolah daging sapi dan kambing kurban ini dibuat untuk memasak hidangan hari raya Idul Adha 2023.

Tips mengolah daging sapi dan kambing kurban dapat dipraktikkan agar menghasilkan daging yang lembut.

Simak selengkapnya tips mengolah daging sapi dan kambing kurban Idul Adha.

Baca juga: Cara Mengolah Daging Kambing Kurban Idul Adha 2023, Daging Dijamin Empuk dan Tidak Berbau

1. Rebus air dalam panci yang akan digunakan hingga mendidih sebelum daging dimasukkan.

2. Apabila air sudah mendidih, barulah masukan daging dan rebus selama lima menit saja.

3. Pastikan panci ditutup dengan rapat hingga tidak ada celah.

4. Setelah 5 menit, matikan kompor. Diamkan daging sapi di panci selama 30 menit.

5. Selanjutnya, rebus kembali daging selama 7 menit setelah didiamkan 30 menit di dalam panci berisi air mendidih.

Tambahan, jangan terlalu sering membuka tutup panci selama proses memasak daging sapi/kambing.

Karena terlalu sering buka-tutup panci maka akan mengurangi hasil dari metode yang dilakukan.

Selain itu, kamu bisa memotong rapi daging terlebih dahulu agar menghasilkan daging lembut yang maksimal.

Dapatkan berita terkait dan menarik lainnya dengan mengkllik Google News