4 Menu Sahur Puasa Ramadan, Masakan Korea Mudah Dibuat dan Praktis, Dijamin Suka!

1 pak taoge, cuci bersih, buang bagian ekornya

1 ikat bayam

1 pak jamur shiitake atau jamur kunci, dipotong-potong

100 gram daging giling (sesuai seleramu)

1 butir telur ayam

Garam, merica dan gula secukupnya

Nasi putih hangat

Cara membuat:

Potong bahan-bahan sesuai petunjuk.

Tumis wortel, taoge, dan jamur dengan minyak wijen dan bawang putih sedikit lalu bumbui dengan garam, merica, dan gula secukupnya.

Sayuran-sayuran ditumis terpisah selama satu sampai dua menit.

Bersihkan bayam, rebus dengan garam satu sendok teh. Tiriskan ketika layu dan berubah warna, masukkan ke dalam baskom air yang dicampur dengan es. Kemudian tumis sebentar dengan dua sendok teh minyak wijen dan sedikit bawang putih.

Taruh daging giling di mangkuk, campur dengan saus bulgogi, bawang putih sedikit, serta garam, merica dan gula secukupnya. Diamkan selama 15 menit.

Tumis daging dengan menggunakan minyak wijen.

Buat telur dadar, kemudian potong tipis dan panjang.