Yuk Bukber di Pekan Raya Ramadhan Iftar Buffet 2022 di The Arista Hotel Palembang, Kulinernya Banyak

SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Menginjakkan kaki di The Arista Hotel Palembang beberapa hari lalu seketika membawa tim Sriwijaya Post seolah dibalut suasana khas Timur Tengah.

Betapa tidak, gelaran Pasar Raya Ramadhan Iftar Buffet 2022 yang diselenggarakan hotel ini memang sangat kental dengan nuansa ala Timur Tengah.

Selain disambut Kambing Guling berukuran besar di depan pintu masuk, mata pengunjung langsung dimanjakan dengan puluhan booth makanan dengan tema yang berbeda-beda dan bisa dipilih sesuai selera.

Mulai dari booth khas makanan lokal, Nusantara hingga booth yang mehyediakan kuliner khas Western dan Asian ikut hadir memanjakan rasa lapar para pengunjung yang akan berbuka puasa.

Kepada Sriwijaya Post, Mario Adriansyah, Acting General Manager dari The Arista Hotel Palembang juga menjelaskan lebih lanjut seperti apa gelaran Iftar Buffet kali ini.

"Pasar Raya Ramadhan ini memang kita kemas dengan suasana layaknya pasar pada umumnya mas, di mana kita menyajikan banyak sekali booth dengan nuansa makanan yang berbeda-beda. Hal ini jelas membuat tamu bisa bebas memilih mau berbuka dengan menu apa."

"Asian ? ada. Western ? tinggal pilih. Mau yang lokal atau khas Indonesia ? juga ada. Pokoknya semua tamu tinggal pilih mau menu apa sebagai menu berbuka puasanya," ujar Mario dengan senyum ramahnya.

Benar saja, saat berkeliling di area Iftar Buffet ini, tim Sriwijaya Post benar-benar dimanjakan dengan beragam menu yang bebas dipilih.

Mendatangi booth makanan khas Palembang, Sriwijaya Post langsung disambut dengan wangi harum dari kuah Lakso, Celimpungan dan Laksan yang disampingnya berjejer varian pempek kecil sampai otak-otak dan pempek lenggang.

Bergeser ke ujung, jajaran hidangan khas Nusantara rupanya sudah menunggu untuk disantap. Mulai dari Ayam Cincane, Ayam Goreng Madang, Sambal Raja Tuan Kutai, Paliat Patin Tabalong dan Daging Masak Bumi Hangus.

Menjelajah ke booth makanan khas Jepang, kami disuguhkan beragam jenis Sushi, Sashimi, Tempura bahkan aneka Robatayaki yang dibakar langsung di atas panggangan.

Tiba di booth makanan khas Western, kami disuguhkan beragam hidangan seperti Western Carving, beragam jenis pasta, Mini Steak hingga Zuppa-zuppa.

Dan yang menjadi primadona jelas adalah beragam hidangan khas Timur Tengah yang memang sedari awal sudah berada di dekat pintu masuk. Dengan aromanya yang sangat menggugah selera, Nasi Goreng Kambing, Nasi Briyani, Nasi Palov, Nasi Mandhi, Kambing Guling, serta tak ketinggalan signature drink Teh Turki sukses membuat piring yang kami bawa tak pernah kosong.

Untuk minuman, selain menyediakan Infused Water, dan beragam jenis minuman dingin, The Arista Hotel Palembang menyajikan beberapa jenis minuman unik selain Teh Turki, seperti Sirup Bandung, Es Goyang, Wedang Ronde dan Es Campur beragam topping.

Tidak lupa, beragam dessert penggugah selera pun turut disajikan di bagian tengah area Iftar Buffet ini, mulai dari Black Forest, Cream Brulee, Tiramissu, hingga varian dessert lain seperti Eclair, varian Tart dan beragam gorengan siap dipilih untuk disantap.