Bosen dengan Menu Telur Dadar dan Telur Ceplok, Ini 10 Resep Telur Lainnya, Lezat dan Praktis
Tenang, kamu pun bisa mengolah telur menjadi kudapan yang lebih kekinian dan nggak perlu pakai ribet.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
Cara membuat:
1. Rebus tahu selama 5 menit, tiriskan dan haluskan dengan menggunakan sendok.
2. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, dan irisan wortel. Jangan lupa menambahkan garam.
3. Setelah tercampur rata, tuangkan adonan ke cetakan atau mangkuk, kukus selama 15 menit.
4. Keluarkan adonan telur kukus dari cetakan. Telur kukus siap dihidangkan.
4. Sate Cilok Telor
Bahan yang diperlukan :
Bahan Cilok
200 gr terigu
150 gr tapioka
3 bh bawang putih giling
300 ml air panas
1 batang daun bawang (optional)
Garam, lada, kaldu bubuk secukup nya
Bahan kocokan telur
1 butir telur
Garam dan tepung sagu secukup nya
Tusukan sate secukup nya
Minyak untuk menggoreng
Bahan saos
3 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1 sdt bawang goreng
3 sdt gula pasir
1 sdt saos tiram
Garam dan air matang secukup nya
Cara membuat:
1. Pertama tama buat biang cilok, siapkan wadah tambahkan terigu, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk
2. Tambahkan air panas, aduk aduk sampai menyatu dan bisa di bentuk, bisa menambahkan air panas lagi apabila kurang.
3. Tambahkan daun bawang iris dan tepung tapioka, ulenin sampai menyatu rata dan bisa di bentuk, jangan terlalu banyak tepung tapioka, karena akan keras saat dingin
4.Bulat bulat kan adonan cilok sesuai selera, lakukan sampai adonan habis, sambil membulatkan cilok, panas kan air di panci dan tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket saat cilok di rebus, rebus cilok sampai mengapung, angkat setelah semua di rebus cilok siap di tusuk dengan tusukan sate.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/bosen-olahan-telur.jpg)