Resep Membuat Pempek Isi Keju, Rasanya Enak Meleleh di dalam Cuko, Simak Ini Bahan dan Caranya

Resep mebuat cuko pempek

Bahan yang Digunakan :

• Gula batok 1 kg.
• Air 1 liter.
• Cabai rawit ijo 1,8 ons.
• Bawang putih 1,6 ons.
• Asam jawa 1,7 ons.
• Garam secukupnya.

Cara Membuat cuko pempek:

1. Pertama, cabe rawit dan bawang putih dihaluskan.

2. Selanjutnya, gula batok dihancurkan terlebih dahulu diaduk bersama asam jawa.

3. Kemudian tambahkan satu liter air bersih. Lalu rebus sampai mendidih.

4. Setelah air gula batok dan asam jawa mendidih, diamkan sebentar lalu saring ampas gula batok dan asam jawa. Dengan begitu ampas atau kotoran dari gula batok dan asam jawa akan bersih.

5. Setelah disaring, masukkan bumbu halus cabai rawit dan bawang putih, lalu masukkan garam. Aduk sebentar. Coko siap disajikan.

Nah, itu tadi cara membuat pempek keju Palembang beserta cara membuat cuko pempek.

Bagaimana apakah Anda tertarik untuk mencobanya?

Selamat mencoba . . .

(*)

Baca juga: Profil Lengkap Rhoma Irama, Terungkap Nama Asli Raja Dangdut Indonesia, Punya 1000 Lagu Ciptannya

Baca juga: Viral, Dokter ini Tunjukkan Hasil Rontgen Pasien Covid-19 yang Belum dan yang Sudah Divaksin