Sama dengan Pempek Disantap dengan Cuko, Ini Resep Membuat Bakwan Jagung yang Enak dan Kriuk-kriuk

SRIPOKU.COM - Pempek adalah makanan kuliner khas wong Palembang.

Pempek umumnya disajikan dengan cuko.

Namun di Kota Palembang cuko ternyata tak melulu disantap dengan pempek, namun bisa juga dipadukan dengan aneka gorengan.

Salah satunya adalah bakwan jagung.

Nah, berikut Sripoku.com akan membagikan resep membuat bakwan jagung yang enak dan renyah kriuk-kriuk.

Lebih nikmat disajikan selagi hangat dan disantap dengan cuko pempek.

Baca juga: Bisa Jadi Ide Sarapan Praktis, Ini Resep Pempek Gendum Khas Palembang, Rasa Enak dan Mengenyangkan

Dikutip Sripoku.com dari resep milik Diah Setyorini pada laman cookpad.com, berikut resep membuat bakwan jagung yang enak dan renyah kriuk-kriuk.

Bahan-bahan yang digunakan membuat bakwan jagung:

• 1 buah jagung di pipil
• 1 batang daun bawang iris halus
• 250 gr tepung terigu (me:segitiga biru)
• 1/2 sdm margarine (me:blueband)
• 1 siung bawang putih cincang halus
• secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu ayam
• Minyak untuk menggoreng
• secukupnya Air

Langkah membuat bakwan jagung:

1. Masukkan ke dalam 1 wadah jagung yang sudah dipipil, tepung terigu, margarine, daun bawang, bawang putih, garam, merica, kaldu.
2. Tambahkan air, aduk rata sampai kekentalan yang cukup
   (notes: jgn terlalu encer nanti bakwannya jadi tipis)
3. Siapkan minyak panas adonan siap digoreng
4. Bakwan jagung crispy siap disantap.

Nah, itu tadi resep membuat bakwan jagung yang enak dan renyah kriuk-kriuk.

Untuk membuat cuko pempek, silakan link klik di bawah:

Baca juga: Resep Cuko Pempek Khas Palembang, Anti Gagal Dijamin Kental dan Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana

Baca juga: Resep Cuko Pempek Palembang, Ini Tips Biar Tambah Nikmat dan Tahan Hingga Tiga Bulan!

Bagaimana apakah Kamu tertarik untuk membuatnya?

Selamat mencoba. . .

(*)