Jangan Lagi Simpan Tomat di Kulkas, Bahaya bagi Kesehatan Tubuh, Ini Simak Penjelasan Peneliti

Menurut penelitian, volatile ini adalah senyawa yang bekerja untuk memberikan rasa manis pada tomat.

Menyimpan tomat di bawah sekitar 50 atau 55 derajat fahrenheit menyebabkan senyawa ini hilang.

Para peneliti di Perancis menemukan bahwa tomat yang disimpan pada suhu 68 derajat fahrenheit tidak hanya mempertahankan volatile yang ada, tetapi ini sebenarnya terus menghasilkan lebih banyak.

Saat Moms mendinginkan tomat, selaput di dinding sel menjadi rusak yang mengarah ke tekstur lembek secara keseluruhan.

Sebagai gantinya, Moms harus menyimpan tomat pada suhu ruangan dan hindarkan dari sinar matahari.

Di sisi lain, saat tomat disimpan pada suhu lemari es (39 derajat F) selama penelitian, volatilenya mulai rusak.

Jadi mulai sekarang Moms jangan lagi menyimpan tomat di dalam kulkas ya, bisa berbahaya!

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul Tolong Mulai Hari Ini Stop Menyimpan Tomat di Dalam Kulkas, Ahli Sudah Peringatkan Bahayanya

Baca juga: Menkes : Harga Ivermectin Rp 7.500, Berikut Daftar Harga Obat yang Digunakan Pada Masa Covid-19