Resep Pempek Gendum Palembang, Bahan Simpel dan Murah Meriah, Caranya Mudah Cocok bagi tak Mau Ribet

SRIPOKU.COM - Berbicara masalah pempek, ada banyak jenis makanan asli Kota Palembang ini.

Mulai dari pembuatannya, ada yang menggunakan ikan dan tanpa ikan.

Mulai dari dimasak dengan cara digoreng, direbus hingga dipanggang.

Nah, berikut ada salah satu resep membuat pempek yang paling simpel dan mudah tanpa menggunakan ikan.

Adalah pempek gendum, cara membuatnya sangat mudah dan menggunakan bahan yang mudah dicari.

Cocok buat Kamu anak kosan, atau buat kamu yang tak mau ribet.

Berikut penampakan pempek gendum disajikan bersama cuko pempek.

Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Baca juga: 8 Tempat Makan Pempek Terdekat dari Pusat Kota Palembang, Alamat, Menu dan Harga Pempek Ada di Sini!

Dirangkum Sripoku.com dari laman simakterus.com berikut resep membuat pempek gendum khas Palembang.

Bahan yang digunakan membuat pempek gendum:

• 250 gr - tepung terigu atau gendum.
• 1 butir - telor ayam.
• daun bawang secukupny diiris.
• 1 sdm - minyak sayur.
• garam secukupnya (sesuai selera).
• air panas secukupnya.

Baca juga: Resep Membuat Pempek Kulit Khas Palembang, Enak dan Renyah tidak Lempem setelah Dingin, Ini Caranya

Cara membuat pempek gendum:

1. Tepung terigu dicampur dengan garam dan irisan daun bawang. aduk hingga merata.
2. Masukkan air panas secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.
3. Kemudian masukkan telor dan minyak, aduk kembali sampai rata.
4. Bentuk adonan dengan sendok makan kemudian goreng dengan api agak kecil agar tidak cepat gosong dan matangnya merata.
5. Sajikan dengan cuko pempek.

Nah, itu tadi cara membuat pempek gendum khas wong Palembang. 

Bagaimana simpel dan mudah bukan?

Selamat mencoba. (*)

Baca juga: Resep Pempek Lenggang Khas Palembang, Rasa Enak & Cara Masaknya Mudah Simak Ini Bahan yang Digunakan

Baca juga: Resep Membuat Pempek Kulit Khas Palembang, Enak dan Renyah tidak Lempem setelah Dingin, Ini Caranya