Krengsengan Daging Khas Jawa Timur, Enak dan Bikin Lidah Bergoyang 

Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

4. Masukkan daging sapi, aduk hingga rata.

Ungkep hingga daging mengeluarkan air.

5. Setelah daging mengeluarkan sedikit air, tambahkan air dan masak hingga mendidih.

6. Jika sudah mendidih, masukkan gula merah, merica bubuk, asam jawa, dan petis.

Kemudian aduk hingga rata.

7. Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis, rebus hingga daging benar-benar empuk.

8. Masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar.

Masak hingga air manyusut.

Koreksi rasa, jika sudah sesuai dan daging empuk matikan api.

Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba. (*)

https://jateng.tribunnews.com/2021/06/12/resep-krengsengan-daging-khas-jawa-timur