3 Cara Menyimpan Daun Kemangi agar Tetap Segar dan tak Layu, Mudah dan Praktis Tinggal Pilih

SRIPOKU.COM- Kemangi adalah salah satu sayuran pelengkap saat memasak.

Umumnya saat memasak pada bagian daun saja yang dimasukkan ke dalam masakan, sedangkan bagian batangnya akan dibuang.

Daun kemangi bisa ditaburkan ke dalam masakan pindang ataupun ayam rica-rica.

Selain menjadi bahan pelengkap dalam sebuah masakan, daun kemangi juga berguna sebagai lalapan.

Karena berguna di banyak masakan, Kamu perlu tahu cara menyimpan daun kemangi agar awet. 

Sebelumnya, daun kemangi memiliki sejumlah manfaat seperti antipenuaan, hal ini karena kandungan antioksidannya.

Tak hanya itu, daun kemangi juga berguna untuk mengatasi jerawat dan meringankan penyakit kulit.

Lantas, bagaimana cara menyimpan daun kemangi agar awet, tetap segar dan tak layu?

Berikut simak ulasannya:

1. Petik dan simpan daun kemangi dalam freezer

Baca juga: Apakah Husnul Khotimah Seseorang Meninggal dalam Keadaan Berhadas Besar? Ini Kata Buya Yahya

Cara menyimpan daun kemangi agar awet dengan memetik dan menyimpannya ke dalam freezer.

Ketika Moms menggunakan cara ini, menjaga daun kemangi tidak mudah layu.

Bagaimana melakukannya? Petik daun kemangi dari tangkainya terlebih dahulu lalu taruh di loyang dan bekukan di freezer.

Jangan lupa tutup rapat dan simpan kembali daun kemangi di freezer dan tuliskan tanggal sebagai penanda waktu daun kemangi pertama kali dibekukan.

Proses penyimpanan daun kemangi dengan cara dibekukan bisa mempertahankan rasa dari kemangi itu sendiri.