Jangan Asal Panas, Begini Cara Tepat Memanaskan Sisa Opor Ayam atau Menu Lebaran agar tak Mudah Basi

SRIPOKU.COM - Umumnya memasak menu buat hidangan Lebaran dalam porsi yang cukup banyak. 

Alhasil tak jarang masih banyak menyisakan makanan, seperti lauk pauk teman makan ketupat yang berkuah santan, seperti opor ayam maupun rendang. 

Nah, terkadang Kita pun berniat untuk kembali memanaskan masakan tersebut agar tak basi.

Namun jangan asal memanaskan, ternyata cara memanaskan opor ayam tidak boleh sembarangan supaya gak gampang basi.

Kalau dibuang, pastinya akan sangat sia-sia perjuangan memasak kita.

Dimakan semua sekaligus pun tidak mungkin.

Jadilah, makanan tersebut biasanya akan dimasukan freezer lalu dimakan lagi keesokan harinya.

Tapi semua makanan Lebaran mengandung banyak santan sehingga kita harus tahu cara pintar kala ingin memanaskannya.

Nah, berikut ini cara memanaskan sisa menu menu lebaran lain supaya gak gampang basi.

Cara Mencairkan Makanan Beku

Baca juga: Simak 4 Tips Ini Jika Anda Berminat Ikut Investasi Emas Online

Hidangan yang akan disajikan tentu harus dicairkan dahulu.

Nah, proses pencairannya pun tak boleh sembarangan karena dapat mempengaruhi kualitas makanan.

Berikut cara mencairkan yang tepat.

1. Pindahkan hidangan dari freezer ke dalam lemari es 24 jam sebelum disajikan.

2. Biarkan masakan mencair perlahan-lahan.