Ramadan 2021
AWAS Bisa Beracun, Inilah Makanan yang tak Boleh Dipanaskan Lagi Saat Sahur, No 2 Picu Kanker
Hati-hati ternyata ada sejumlah makanan yang tak boleh dipanaskan ulang karena bisa beracun, apa saja?
Penulis: Tria Agustina | Editor: Sudarwan
lihat foto
Ini karena adanya bakteri resisten yang disebut bacillus cereus.
Suhu tinggi memang akan mematikan bakteri tersebut.
Tapi suhu tinggi juga menghasilkan spora beracun yang berkembang biak setelah nasi dipanaskan ulang dan ditinggalkan pada suhu kamar.
6. Kentang
Kentang kaya akan vitamin B6, kalium, dan vitamin C.
Namun jika kita memanaskannya kembali, maka kemungkinan besar kentang akan menghasilkan bakteri clostridium botulinum.
Bakteri tersebut adalah penyebab botulisme, keracunan serius yang bisa mengarah pada kematian.
Oleh karena itu, segera konsumsi kentang setelah diolah dan tidak memanaskannya lagi untuk sahur.
Kalau kalian ingin menyantap kentang untuk sahur, maka baiknya dimasak saat itu juga.
Baca juga: Menu Buka dan Sahur Penderita Diabetes, Inilah Makanan yang Boleh dan Dihindari Selama Ramadan
SUBSCRIBE US
