Puasa Ramadhan 2021
Ide Menu Takjil: Resep Pangsit Goreng Sayuran, Rasa Enak & Renyah Pas Dicocol Saos Sambal atau Cuka
Resep Pangsit Goreng Sayuran cocok disajikan sebagai takjil saat berbuka puasa di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya
Editor:
pairat
lihat foto
200 gram tahu, cincang kasar
50 gram wortel, parut halus
3 batang buncis, iris halus
15 gram soun, rendam, potong-potong
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan
3 tangkai kucai, potong 2 cm
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Menu Sahur Praktis, Cukup 20 Menit: Resep Tumis Sayur Campur Enak, Simak Bahan & Cara Membuatnya
Cara Membuat Pangsit Goreng Sayuran:
1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, wortel, dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan soun dan kucai. Aduk rata.
