Rasa Pedas di Lidah Bisa Dihilangkan dengan 5 Cara Ini

SRIPOKU.COM, JAKARTA - Tidak semua orang terbiasa makan pedas.

Jika dipaksakan kerap tersandung masalah.

Kepedasan.  

Tubuh berkeringat.

Kasihan lihatnya.

Tapi jangan khawatir. 

Mulai sekarang anda harus coba lakukan beberapa hal berikut ini jika kepedasan.l

1. Minum susu

Untuk menghilangkan rasa kepedasan, peneliti di New Mexico State University Chile Pepper Institute menemukan cara cepat yang bisa dilakukan yaitu dengan minum susu.

Dalam studinya, peneliti menemukan bahwa protein dalam susu bisa menggantikan senyawa kimia yang membuat cabai terasa pedas dan menimbulkan sensasi panas serta terbakar.

Capcaisin adalah senyawa kimia yang ditemukan dalam cabai yang membuatnya terasa pedas dan panas.

Susu memiliki kandungan protein yang bisa menggantikan capcaisin di reseptor lidah.

Sehingga, minum susu adalah cara tercepat untuk meringankan kepedasan dan sensasi terbakar yang muncul.

2. Nasi atau roti

Nasi atau roti mampu menyerap rasa terbakar yang diakibatkan oleh capsaicinoid sehingga meredakan kepedasan di mulut.