"Hati-hati" 6 Bahaya Konsumsi Kecap Manis Secara Berlebihan Pada Kesehatan, Berikut Penjelasannya?

Kecap manis dibuat dari proses fermentasi kedelai hitam, gula merah, dan bahan lainnya.

Proses ini ternyata membuat kecap memiliki kandungan kimia goitrogens, semacam isoflavone dalam jumlah yang tinggi.

Sehingga, bisa memicu masalah hipotiroidisme jika dikonsumsi dengan berlebihan.

4. Kanker payudara

Tingginya kandungan isoflavone pada kecap manis bisa memicu pertumbuhan sel-sel kanker pada payudara.

Bahkan, ada laporan yang menyebutkan bahwa bahaya konsumsi kecap manis dengan berlebihan bisa menyebabkan gangguan siklus haid bagi kaum hawa.

5. Menghambat pencernaan

Fakta yang jarang diketahui tentang bahaya kecap pada kesehatan adalah aksi inhibitor trypsin dalam sistem pencernaan.

Hal itu yang menyebabkan masalah pencernaan, masalah perut dan dapat menyebabkan masalah pankreas di masa depan.

6. Tidak baik untuk ginjal

Ginjal dapat dipengaruhi oleh oksalat dan fitoestrogen yang ada dalam produk kedelai.

Oksalat menyebabkan batu ginjal sementara kandungan fitoestrogen yang tinggi dapat menyebabkan gagal ginjal.

Artikel ini telah tayang di tribunpontianak.co.id dengan judul 5 Bahaya Kecap Manis Pada Kesehatan, Bisa Sebabkan Gagal Ginjal Hingga Kanker