Breaking News:

Kuliner

Resep Kue Talam Jagung Hunkwe Enak, Camilan Tradisional yang Cocok Teman Minum Kopi atau Teh

Kamu sedang mencari resep camilan tradisional yang dikukus bisa membuat talam jagung hunkwe.

Editor: pairat
(Dok. Shutterstock/Meyani Kristina Ningrum)
Ilustrasi resep kue talam jagung hunkwe. 

SRIPOKU.COM -  Ada banyak pilihan camilan kue tradisional yang bisa Kamu coba buat sendiri rumah.

Salah satunya adalah membuat kue talam, nah membuat kue talam ini ternyata bisa dikreasikan dengan menggunakan bahan jagung hunkwe.

Namanya adalah resep kue talam jagung hunkwe, sajian ini bisa menjadi salah satu camilan menemani kopi atau minum teh di waktu sarapan atau santai sore bersama keluarga di rumah.,

Bahan yang digunakan untuk membuat camilan tradisional talam jagung hunkwe adalah tepung sari pati kacang hijau, gula pasir, agar-agar putih, garam, santan, vanili, dan daun pandan.

Resep ini ada dalam buku “100 Resep Jajan Pasar Paling Diminati Untuk Jualan” (2013)
oleh Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Berikut resep talam jagung hunkwe:

Berikut Resep talam jagung hunkwe

Bahan:

  • 2 bungkus tepung hunkwe
  • 2 bungkus agar-agar putih
  • 150 gram gula pasir
  • 600 ml santan matang dari satu butir kelapa
  • 2 sdt garam
  • 4 sdt vanili
  • 150 gram jagung manis, rebus, pipil
  • 100 gram cendol siap pakai
  • 1 lembar daun pandan
  • Daun pisang atau plastik, untuk pembungkus

Baca juga: KUMPULAN Resep Masakan Rumahan Beraneka Bakso Kuah, Menu Favorit saat Musim Hujan Ini Cara Buatnya

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan Kreasi Salad Buah, dari Buah-buahan, Gampang Buat di Rumah: Yoghurt

Cara membuat talam jagung hunkwe:

1. Campur tepung hunkwe, agar-agar putih, garam, dan vanili, lalu tuang santan, masak sampai mendidih dan kental.

2. Masukkan jagung manis pipil, daun pandan, dan cendol, aduk hingga tercampur rata.

3. Dapat dibungkus dengan daun pisang atau plastik.

Buku “100 Resep Jajan Pasar Paling Diminati Untuk Jualan” (2013) oleh Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di toko buku online Gramedia.com.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Talam Jagung Hunkwe, Camilan Tradisional yang Direbus"

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan Membuat Cilok Berbagai Rasa, Lengkap dengan Bahan dan Cara Buatnya

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan Buat Camilan dari Bahan Singkong Bisa Digoreng Digulung, Kelapa Parut

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved