Resep Masakan Rumahan
KUMPULAN Resep Masakan Rumahan Beraneka Bakso Kuah, Menu Favorit saat Musim Hujan Ini Cara Buatnya
Berikut kumpulan resep masakan rumahan beraneka bakso kuah yang cocok disantap saat musim hujan.
Editor:
adi kurniawan
lihat foto
Cara Membuat Bakso Emplang Emplung Kuah:
1. Kuah, rebus kaldu ayam, daun seledri, daun bawang, garam, gula, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan harum. Kecilkan api.
2. Bakso, campur ayam, kulit ayam, udang, bawang putih, jamur kuping, soun, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.
3. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
4. Bentuk bulat dengan sendok.
5. Masukkan dalam kuah. Biarkan sampai terapung dan matang
6. Sajikan bakso dengan pelengkapnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan Bakso:
250 gram udang kupas, potong-potong
150 gram ayam fillet, potong-potong
150 gram daun bayam, iris kasar
1 sendok teh minyak wijen
